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农村俗语“春不捡鸡,腊不捡兔”,为什么春天不能捕野鸡?

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农村俗语“春不捡鸡,腊不捡兔”,为什么春天不能捕野鸡?

发布日期:2018-11-02 编辑:来源于网络 点击:

野鸡、野兔可谓是人们最喜欢的野味,在山林之中捕获到这些野味便可以美餐一顿,并且野鸡和野兔的肉质更加鲜美、纯正,比家养更美味。可是农村老人们经常念叨“春不捡鸡,腊不捡兔”的俗语,提醒人们春天不要随意捕野鸡、腊月不要捕野兔,这是为什么呢?

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首先分析一下“春不捡鸡”,春天是流感病毒爆发的高峰期,无论是人类还是动物,极易受到病毒感染,在春天人们特别容易患流感病毒感冒、上呼吸道疾病等,其实对于动物也是一样,春天虽然万物复苏,但是动物却经历着严峻的考验,特别是鸡,也十分容易遭到病毒入侵。因为它们的进食方法是啄食地上的食物,大量病毒、细菌随着食物进入到鸡的体内,轻则生病,重则死亡。如果人在这个时候随意捕食野鸡,可能抓到的是病鸡甚至是死鸡,一旦吃下带着病毒、细菌的鸡肉,人很有可能也会遭致病毒感染而患病。曾经的禽流感爆发的时间正是春季,农民朋友们一定要注意,在春天不要捕食野鸡。

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“腊不捡兔”,野生动物一般都是以生水为水源,然而大家都知道生水里含有大量的细菌和病毒,饮用之后会导致细菌、病毒进入肠胃,特别是冬天的生水,温度低、日照少,利于细菌和病毒的繁殖。生水对于机体的损害对其他动物也是如此,而野生的兔子在冬天的时候饮用的都是位于泥沼、溪流里的生水,细菌和病毒进入到兔子体内危害着野生兔子的机体功能,导致生病,如果人误食了生病的兔子,大量有害物质同样会贮存在人体内,造成严重的肠胃炎,伴随呕吐、腹泻、发热等症状。

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所以农村朋友们在春冬两季捕获到的野生动物都不要食用,不仅是鸡和兔子,在这两个季节益于细菌和病毒的传播,任何动物的身体都处于脆弱的状态。包括农民家养的动物也要注意在春季和冬季的喂食,尽量投食干净的食物和水源。


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关键词:,野鸡,鸡学问

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